Huîtres au concombre et feuilles de marjolaine

Huîtres au concombre et feuilles de marjolaine © Eric Guérin

Aussi appelée "Origan des jardins", la feuille de Marjolaine sublimera vos huîtres. Rajoutez quelques concombres (surgelés hors saison) et le tour est joué !