Tartare de saumon aux huîtres

Tartare de saumon aux huîtres et aux algues, arrosé d'un gaspacho de concombre © La Rédaction
Un délicieux tartare au saumon et aux huitres, subtilement arrosé par un gaspacho au concombre... Il n'en fallait pas plus pour nous mettre l'eau à la bouche.