Cassolette d'escargots au Chablis®

Cassolette d'escargots au Chablis © Les Escargotiers

Des escargots beurrés ainsi que des cèpes, des champignons et des échalotes sont mijotés dans un mélange de Chablis, de crème fraîche, de persil et d'ail. Résultat ? Une délicieuse cassolette à savourer avec de belles tranches de pain grillé à l'entrée. Uhmm, on en salive d'avance !