Blinis de pommes de terre

Blinis de pommes de terre © La Ratte du Touquet

Pour un apéritif festif, faites chauffer la poêle et réalisez ces blinis à base de purée de pommes de terre. Tartinez-les de foie gras, de tarama ou de rillettes de saumon. A toutes les sauces, ils seront trop bons.