Secret de fondant

Fondant aux speculoos, tofu et fruits rouges © Alice Ridel

Fondant aux speculoos, tofu et fruits rouges 

Un fondant sans beurre, ni oeufs, ni crème ? Les puristes nous diront que cela ne peut pas être un fondant. Pourtant, l'auteure de la recette nous affirme qu'il est très moelleux. Découvrez son secret en cliquant sur le lien ci-dessous...