Grande star de l'été

Salade de pommes en duo, fourme d'Ambert et mûres © Isabelle Bonneau

Salade de pommes en duo, fourme d'Ambert et mûres
Cet été, nos salades se parent de jolies mûres légèrement sucrées. Ces dernières font ressortir la douceur de la fourme d'Ambert, l'acidité des pommes granny smith et le croquant des pignons de pin. Un sans-faute culinaire qui ne nous laisse pas indifférent.