25 recettes au champagne

Les fines bulles quittent nos verres pour faire pétiller nos assiettes pendant les fêtes. De l'entrée au dessert, c'est champagne pour tous !

Roi du réveillon, le champagne est la boisson incontournable des fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre. Quel plaisir de faire sauter son bouchon et de voir sa jolie mousse monter dans nos coupes impatientes ! Mais le champagne ne se contente pas de faire pétiller nos papilles. Il les enchante aussi dans des recettes sucrées comme salées. Il réveille nos sabayons, révèle la saveur des fruits de mer et des poissons. Dégustez-le... jusqu'à la dernière miette !