Tajine de keftas aux oeufs

© Alan Drake-Brockman

L'auteur a récupéré "la véritable recette de tajine de keftas aux oeufs", à Marrakech lors d'un voyage aventure au Maroc. Pas besoin d'être intrépide pour se lancer dans sa réalisation, ce tajine est prêt en 45 minutes, cuisson comprise.  

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