Tajine de kefta aux citrons confits et aux olives

Si vous êtes un adepte de la cuisine marocaine, vous avez sûrement dans vos placards tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette : citrons confits, olives vertes, ras el hanout et autres épices à tajine. Il ne vous restera plus qu'à acheter la viande hachée pour façonner vos keftas.