Faisselle, poêlée de cerises noires, croûton à la pistache

Faisselle, poêlée de cerises noires, croûton à la pistache © Tabata Bonardi / Faisselle Rians

Plutôt qu'avec une cuillère de confiture, Tabata Bonardi, protégée de Paul Bocuse et ex Top Chef, nous propose de déguster notre faisselle accompagnée d'une poêlée de cerises noires flambées au cognac et de croûtons de financiers à la pistache. So chic !