65 recettes à la cerise

Voici (re)venu le temps des cerises ! Burlat, griotte, bigarreaux...On intègre avec bonheur ces petits fruits rouges dans nos desserts estivaux.

Voici (re)venu les temps de cerises ! Burlats, griottes, bigarreaux... Elles se succèdent pendant tout l'été sur les étals du marché et sur les branches de nos cerisiers. On aime les picorer "natures" et enfant, on faisait même des concours de crachats de noyaux... Aujourd'hui, on aime toujours autant ces petits fruits rouges et on les intègre avec bonheur dans nos desserts estivaux. Tarte amandine, clafoutis, cake, poêlée sucrée... Tour leur va ! Pour conserver leur saveur et leur juteux, on évite de dénoyauter les cerises et on met en garde ses invités. Si des enfants font partie de vos convives, le dénoyautage est bien sûr indispensable. Découvrez vite notre sélection de recettes à la cerise qui vous accompagnera pendant tout l'été !