Marrons et châtaignes au menu

Cake à la farine de châtaignes © Armelle Ferre  

Cake à la farine de châtaignes  

Très parfumée, la farine de châtaignes surprendra le palais des gourmands qui dégusteront votre cake. Si vous jugez le goût de votre gâteau trop prononcé, vous pouvez remplacer une quantité de farine de châtaignes par de la farine blanche.