25 recettes gourmandes d'Alsace

Terre de vignes, l'Alsace est aussi célèbre pour sa cuisine généreuse. Grâce à notre sélection, apprenez à faire vous-même votre choucroutes, étoiles à la cannelle... et bien d'autres recettes encore.

Et si on mettait le cap sur l'Alsace ? Cette région située à l'est recèle bien des trésors gastronomiques. On succombe à l'incontournable choucroute, on découvre le délicieux baeckeoffeet on craque pour la fameuse flammekueche. En dessert, les streusels, kougelhopf et autres käsekuchen, un gâteau au fromage blanc, comblent nos papilles. Prêt pour le voyage ?