Pastéis portugais

Pastéis de nata © Mouni Abd

Les Pastéis de nata ressemble à nos flans parisiens. Ils se dégustent à peine sortis du four, saupoudrés de cannelle et de sucre glace. Si vous avez l'occasion de vous rendre à Lisbonne, faites une halte dans le quartier de Bélem, c'est là-bas que l'on déguste les meilleurs pastéis.