Naans poulet quinoa

Naans poulet quinoa © Marie Fleurisson
Tartinez les naans (feuilles de pain) avec de la sauce tomate. Garnissez-les d'un mélange de quinoa et pois cassés puis ajoutez le poulet et la sauce épicée au yaourt. Parsemez le tout de morceaux d'amandes et de raisins blonds. Un délice !