Du poulet dans mon crumble

Crumble de poulet aux pommes © La Rédaction

Crumble de poulet aux pommes  

Drôle d'idée que cette recette. Et vous le penserez d'autant plus en découvrant sa préparation : les pommes sont hachées avec des pignons de pin pour se glisser dans la pâte à crumble. Quant au poulet, il mijote pendant 10 minutes dans un bouillon de volaille avant d'être parsemé du crumble de pommes et de pignons. On aime cette originalité et on sort vite notre plat à gratin pour tester cette recette.