Un poulet sous les cocotiers

Curry de poulet au lait de coco et riz basmati © La Rédaction

Curry de poulet au lait de coco et riz basmati  

Préparé à partir de la pulpe de noix de coco râpée, le lait de coco est particulièrement utilisé dans la cuisine asiatique, africaine et du pacifique. Avec sa saveur toute douce, il va faire voyager notre poulet et nos papilles !