Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi

Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi  © AFTalp (Association des 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IGP). Crédit : SIR

Relevées de 2 cuillerées à soupe de liqueur de Génépi, ces mousses au Reblochon ont beau être servies froides, elles devraient vous réchauffer les papilles ! Gare à ne pas avoir la main trop lourde sur le Génépi...