Mini madeleines façon burger

Mini madeleines façon burger © Sandra Mahut - Biscuit et Gâteaux de France

Dans cette recette, des madeleines sucrées jouent les "buns". Garnies de boulettes de steak haché, de tomates cerise, de cheddar, de roquette et de dès d'avocat, ces délices se dégustent en une bouchée !