Risotto au Tomacouli, saucisse et petits pois

Risotto au Tomacouli®, saucisse et petits pois © Ed. Larousse, Tomacouli, les meilleures recettes, Blandine Boyer, Maxime de Bollivier, en vente en librairie

Qui a dit que risotto et "rustique" ne pouvaient ensemble rimer ? Cette recette aux saucisses et petits pois prouve savoureusement bien le contraire ! Idéale pour se réchauffer les papilles.