Velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate

Velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate © Céline Olivier

Avec l'arrivée de l'été, optez pour un velouté glacé de petits pois, délicieusement accompagné d'un sorbet à la tomate. Rafraîchissant, coloré et léger !