Crèmes caramel au beurre salé

Crèmes caramel au beurre salé © Magali Auneau

Le goût du caramel au beurre salé est une saveur "inimitable" nous dit l'auteur de cette recette. Et elle a bien raison. Cette petite crème aux saveurs des côtes bretonnes a une texture aussi fondante que les fameuses Danette.