Croque au chèvre et au basilic

Classique de la cuisine de bistrot, le croque-monsieur se décline à l'envi. Dans sa recette, Graziella nous propose de le garnir de fromage de chèvre frais, de jambon (que l'on peut remplacer par de la dinde ou du poulet) et de basilic frais ou décongelé. Servi avec une salade verte, ce croque-monsieur plaira même aux fins gourmets.