Empanadas au boeuf

© Sabine Dos Reis

Chaussons farcis de viande de boeuf, de thon ou de morue, les empenadas très consommés en Espagne et en Amérique du Sud. Ils existent en grand ou petit format, ceux-ci, en format mini, pourront être servis à l'apéritif, avec un guacamole par exemple.

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