Thon et avocat

Tartare de légumes © Christelle Lorenzi

Tartare de légumes

Les ingrédients de ce tartare sont tout simple : thon, avocat et tomate, accompagné d'asperges vertes. Il suffit de les émincer, de les cercler et de les assaisonner avec du vinagre balsamique pour en faire une entrée sophistiquée.



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