Mousse de ricotta et yaourt, citron et miel

Mousse de ricotta et yaourt, citron et miel © Christelle Milesi

Christelle associe la fraîcheur du citron et de la ricotta au velouté du yaourt pour obtenir une "petite mousse, texturée, parfumée, aérienne, délicieuse et très agréable". Un dessert tout en légèreté qui conclura volontiers un repas un peu copieux.