Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines © Made in Cooking

Dégustez du caviar sans se ruiner, c'est ce que vous propose Graziella. Pour cela, il suffit de mixer de la chair d'aubergines avec un peu de citron, d'huile d'olive et de concentré de tomates. Le tout subtilement parfumé au cumin.