Galettes à la farine de châtaigne, girolles et crème de brebis

Galettes à la farine de châtaigne, girolles et crème de brebis © Ma petite cuisine
Vous allez me dire que ce n'est pas la saison des girolles ? Choisissez des champignons surgelés, parfaits pour garnir ces galettes automnales maison !