Pavé d'ombrine à la purée de patates douces

Pavé d'ombrine à la purée de patates douces © Toupargel

Un plat aussi chic et raffiné prêt en 5 minutes seulement... Quelle est l'astuce ? Du poisson et de la purée de patates douces surgelés, mais chut, c'est un secret !