Crêpes soufflées à l'orange

Crêpes soufflées à l'orange © Jackie Thouny

Ces époustouflantes crêpes sont garnies d'un appareil à soufflé à base de crème pâtissière puis passées au four quelques minutes. Une préparation en deux temps qui vaut le détour, toute votre tablée en aura le souffle coupé !