Tiramisu à l'avocat sur baba au rhum coulis mangue

Tiramisu à l'avocat sur baba au rhum coulis mangue © Alexandra Vaagahu

De l'avocat au dessert ? C'est le pari lancé par l'auteur de cette recette, qui se propose de vous faire découvrir "l'avocat sucré comme on le mange dans les îles". Résultat : un tiramisu exotique aux saveurs délicates et étonnantes !