Tiramisu aux pêches et Banyuls®

Tiramisu aux pêches et vin de Banyuls  © Pêches de nos Régions / Ph. Asset

Pour réaliser ce tiramisu, les pêches sont mixées jusqu'à obtenir une compote onctueuse posée sur des biscuits trempés dans du Banyuls et nappée de mascarpone. Hors saison, utilisez une compote déjà toute prête. Dégustez bien frais !