Tartines de cèpes au Chavignol, à l'estragon et aux noix

Tartines de cèpes au Chavignol, à l'estragon et aux noix © Isabelle Bonneau

On profite des cèpes qui pointent le bout de leur nez en les déposant sur ces tartines. Nappés de Chavignol, de noix et de quelques feuilles d'estragon, ils révèlent toute l'étendue de leurs saveurs...