Moules farcies à la mode de Brindisi

Moules farcies à la mode de Brindisi © Graziella - L'Italie dans ma cuisine

On s'envole illico en Italie avec cette recette de moules farcies originaire de Brindisi, dans les Pouilles. Pecorino, tomates, câpres, olives, oeufs et bien d'autres délices garnissent ces crustacés. Découvrez la recette !