Boulettes végétariennes

Boulettes végétariennes © Marine Néglot

Pour relever ces boulettes à la patate douce, au fromage de chèvre et aux épinards, Marine y ajoute une cuillère de moutarde. Résultat : des boulettes végétariennes totalement gourmandes, à déguster avec une salade de jeunes pousses.