Filet de bœuf en croûte de moutarde

Filet de bœuf en croûte de moutarde  © Philippe Asset

Pas envie de passer des heures derrières les fourneaux. Nappez votre viande de moutarde à l'ancienne et placez-la au four. Délicieusement fondante et subtilement parfumée, la viande séduira les palais de vos convives.