Ezme, salade de tomates turque

Ezme, salade de tomates turque © Yummyfood

 Fermons les yeux et voyageons jusqu'à Istanbul en dégustant cette salade de tomates pleine de fraîcheur. Typique en Turquie, elle est traditionnellement proposée en hors d'œuvre avec d'autres mets qui composent le "mezze", une mise en bouche servie avant le plat principal