Semoule à la menthe et poulet grillé

Salade de Poulet Fermier des Landes grillé et semoule à la menthe © pl. Viel / v. Drouet pour qualité landes

Cette salade savoureuse se déguste bien fraîche. La semoule est aromatisée à la menthe et garnie de melon et de pignons de pin. Le poulet est grillé avec une pointe de miel pour le caraméliser légèrement. Simple et gourmande !