Samossas au Bresse Bleu et chutney poire-cardamome

Samossas au Bresse Bleu et chutney poire-cardamome © Sanjee du blog Bollywoodkitchen

Ces samoussas sont garnis d'un mélange de crème et de Bresse Bleu parfumé au curcuma. Servis accompagnés d'un chutney de poire à la cardamome, ils réveillent les papilles.