Croustillants aux asperges vertes

Croustillants aux asperges vertes © Ingrid Allard

Faites croustiller les asperges avec cette recette originale de feuilletés. Chaque feuille de brick est garnie d'une tranche de viande de grison, de crème citronnée et de quelques morceaux d'asperges. Un bon plat intermédiaire entre hiver et printemps.