Salade d'endives aux poires, noisettes et comté

Salade d'endives aux poires, noisettes et comté © Ma petite cuisine

Dans cette salade, l'amertume de l'endive contraste avec la douceur de la poire... Des noisettes et des dés de Comté relèvent l'ensemble. Nous, on n'y résiste pas. Et vous ?