Feuilles d'endives ensoleillées

Feuilles d'endives ensoleillées © Endives Perles du Nord

L'endive à l'apéritif ? Avouez, vous n'y auriez pas pensé. Et à voir ce joli éventail de feuilles à picorer, là, sur la gauche, vous vous dites sans doute que c'eût été dommage... On vous le confirme !