Bavarois chocolat blanc et framboises

Bavarois chocolat blanc et framboises © Amandine Cooking

"Un biscuit génoise, une bavaroise traditionnelle parfumée au chocolat blanc, un insert aux framboises et un miroir framboise. Un gâteau un peu long à réaliser mais pas si compliqué qu'il en a l'air si on applique bien la recette". Lancez-vous malgré tout.