Clafoutis aux pralines roses et aux abricots

L'abricot est l'une des vedettes de l'été. On le déguste en tarte, en cake mais aussi en clafoutis, comme dans cette recette aux pralines roses. Pour encore plus de plaisir, on le sert nappé de crème fraîche liquide et parsemé d'éclats de pralines concassées.