Cheesecake chocolat blanc, coco et coeur de mangue

Cheesecake chocolat blanc, coco et coeur de mangue © Albane Le Guellec

Revisitez le cheesecake en le préparant dans un moule en forme de demi-sphère. Ici, sous la coque craquante de chocolat blanc et noix de coco, se cache un intérieur crémeux chocolaté et un coeur coulant à la mangue. Surprenant !