Ganache de chocolat et coulis de mangue au cidre

Ganache de chocolat amer et son coulis de mangue au cidre poiré © Les Cidres de France

Les amateurs du chocolat seront ravis de déguster cette crème chocolatée accompagnée d'un coulis de mangue. Des lamelles de fruit peuvent être ajoutées pour encore plus de gourmandise... On dit oui !