Frites de courgettes au parmesan graines et herbes de Provence

Frites de courgettes au parmesan graines et herbes de Provence © Bistro de Jenna

Les bâtonnets de courgettes sont enrobés d'herbes de Provence, paprika, piment de Cayenne, chapelure et parmesan. Après un passage au four, ces frites de courgettes se dégustent trempées dans une sauce au raifort. Un régal !