Cornes de gazelle aux graines de sésame

Cornes de gazelle aux graines de sésame © Yummyfood Yummyfood

Les cornes de gazelle sont de petites pâtisseries orientales en forme de demi-lune. Elles se préparent à base de pâte d'amande et d'eau de fleur d'oranger. L'auteur de la recette nous propose une version croustillante recouverte de graines de sésame. Dans une boîte hermétique, ces biscuits se conserveront une semaine.