Salade de riz rose et verte

Salade de riz rose et verte © Laetitia Smet

"Il fait beau il fait chaud, une petite salade fraîche est la bienvenue dans nos assiettes ! Cette version à base de de riz, de crevettes, miettes de crabe et de concombre est une pure merveille de la mer (et de la terre pour les concombres)". Entre terre et mer, inutile de trancher avec cette recette !