Galettes de sarrasin au saumon et aux groseilles

Galettes de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et gelée de groseilles  © Bonne Maman® / Ml. Tombini

Pour réaliser ces drôles de makis, garnissez vos galettes de sarrasin d'une tranche de saumon fumé, d'une couche de ricotta et d'une noisette de gelée de groseilles. Coupez la longueur en petits médaillons. Vous allez vous régaler !